Nuestra Carta
Por Macanudo
Café
Espresso
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8 k
Capuchino
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8 k
Americano
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7 k
Carajillo
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46 k
Espresso Martini
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Cocteles de Autor
Solo de Mango
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Este cóctel combina el carácter especiado y ahumado del Ancho Reyes con la frescura vibrante del mango viche. Un equilibrio entre lo dulce, lo ácido y lo picante que despierta los sentidos. Frutal, ahumado y ligeramente picante.
Receta: Tequila Patron Silver / Cordial Mango Viche / Bitter Ahumado y picante
Receta: Tequila Patron Silver / Cordial Mango Viche / Bitter Ahumado y picante
Viccelo
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48 k
Un cóctel con mucho carácter, donde las vibrantes notas cítricas de nuestro limoncello artesanal se combinan con la dulzura afrutada del vermouth y la complejidad botánica del gin. Cítrico, con notas amargas, dulces y frescas.
Receta: Cordial de Licor de Caña / Ginebra Bombay / Vermouth Bianco / Bitter de Limon
Receta: Cordial de Licor de Caña / Ginebra Bombay / Vermouth Bianco / Bitter de Limon
Viccelo Tonic
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42 k
Un coctel inspirado en un clásico, enriquecido con notas cítricas y amargas gracias a un exclusivo limoncello de viche elaborado artesanalmente en casa. Este toque especial aporta la esencia ancestral y auténtica del Pacífico colombiano. Refrescante, cítrico, con notas amargas y dulces.
Receta: Cordial de Licor de Caña / Ginebra Bombay / Tonica
Receta: Cordial de Licor de Caña / Ginebra Bombay / Tonica
Beat de Lulo
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42 k
Un cóctel que combina la suavidad del vodka Sky con la frescura exótica del lulo. Sus notas cítricas realzan el carácter refrescante, mientras un toque salado equilibra el sabor. Frutal, con notas cítricas y saladas.
Receta: Shrub de Lulo / Sky / Zumo de limon
Receta: Shrub de Lulo / Sky / Zumo de limon
Amarillo Hi-Fi
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42 k
Un cóctel que combina lo frutal y lo astringente en perfecta armonía. Su base de shrub de durazno aporta una dulzura equilibrada, mientras que el Licor de Caña, le da un toque exótico y auténtico. Las notas amargas del Campari y el toque cítrico del bitter de naranja completan esta experiencia refrescante, ideal para quienes buscan algo sofisticado y lleno de carácter. Astringente, frutal y ligeramente dulce, con notas levemente amargas y cítricas.
Receta: Shrub de Durazno / Licor de Caña / Campari / bitter de Naranja
Receta: Shrub de Durazno / Licor de Caña / Campari / bitter de Naranja
Carmesí
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46 k
Una elegante y burbujeante mezcla de Vodka Sky y Vino Tinto que se equilibra con la sofisticación del Vichelo y notas de Prosecco, rematada con un misterioso toque de absenta y una cereza marrasquino
Obsidiana
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46 k
Un cóctel de autor audaz y vanguardista que combina la fuerza del Whisky de la casa con el picante del jengibre y la acidez del vinagre balsámico, presentado con una original guarnición de mozzarella, tomate cherry y albahaca para una experiencia sensorial completa.
Funky Passion
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46 k
Una explosión tropical y herbácea donde la Ginebra y el licor de maracuyá se encuentran con el carácter profundo del Fernet, todo decorado con un vibrante toque de polvo de remolacha.
Radiante
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46 k
Un viaje de sabores ahumados y exóticos que une el Mezcal con la originalidad del licor de tocineta y la frescura del licor de piña, suavizado con miel de cúrcuma y el contraste salino de una aceituna negra.
Astillero
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46 k
El corazón de este cóctel es la madera. Sabores profundos, con notas de cacao, vainilla chocoana y matices mentolados que se funden con Bombay Gin. Terminado con una lámina de chocolate amargo.
Jade
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46 k
Un Martini que eleva toda la experiencia hacia un frescor etéreo, elegante, casi mineral. Gin Bombay, Vermut Blanco y un cordial de limonaria con variedad de botánicos para dar una suavidad floral.
Sol
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46 k
Un sorbo que nace del fuego y la fruta. Mezcal Ojo de Tigre como base, un mix de frutos amarillos y un final de espuma de piña asada en parrilla con miel picante.
Cocteles Clásicos
Margarita
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Gin and tonic
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Dry Martini
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Moscow Mule
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Negroni
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47 k
Old Fashion
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Whisky Sour
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42 k
New York Sour
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Pisco Sour
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42 k
Penicilin
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Irish Maid
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Eva Peron
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Mint Julep
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42 k
Paloma
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Aperol Spritz
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45 k
Clover Club
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40 k
Cerveza
Duvel
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36 k
Delirium Tremens
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Erdinger Dunkel
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Erdinger Pikantus
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Paulaner Weissbier
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36 k
Paulaner Dunkel
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36 k
Paulaner Sin Alcohol
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36 k
Tigre Ciego
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Alameda Jovita
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22 k
Alameda Garabato
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22 k
Stella Artois
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20 k
Corona
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Corona 0 Alcohol
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20 k
Club Colombia
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Club Colombia Trigo
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18 k
Asahi
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20 k
Peroni
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20 k
Delirium Nocturnum
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48 k
Erdinger Weissbier
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34 k
Erdinger Sin Alcohol
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34 k
Bebidas
Soda Italiana Zarzamora
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23 k
Soda Italiana Frambuesa
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23 k
Gaseosas
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13 k
Agua Botella
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13 k
Ginger
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13 k
Soda
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13 k
Tonica
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13 k
Tonica Fever Tree
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23 k
Redbull
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19 k
Agua con gas Botella
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13 k
Limonada Natural
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16 k
Agua Mineral San Pellegrino
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21 k
Agua Mineral Panna
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21 k
Pepper Fizz
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26 k
Soda Limonata - San Pellegrino, almibar de albahaca y pimienta rosada.
Fake Hibiscus Spritz
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26 k
Soda Melograno y Arancia - San Pellegrino, syrope de flor de jamaica y jengibre, polen de abejas y sal picante.
Mananciata
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26 k
Soda Aranciata - San Pellegrino, jalea de mango macerada con cardamomo.
Life Kombucha
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23 k
Jengibre - Maracuya
Redbull Sugar Free
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19 k
Ginger Beer Fiver Tree
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21 k
Licores
Tequila El Jimador
Tequila El Jimador Blanco
Tequila El Jimador Cristalino
Tequila Herradura Silver
Tequila Herradura Reposado
Tequila Herradura Añejo
Tequila Herradura Ultra Cristalino
Tequila Patron Silver
Tequila Patron Reposado
Tequila Patron Añejo
Tequila Patron Cristalino
Ron Diplomatico Reserva
Ron Bacardi Añejo
Ron Bacardi Superior
Ron Bacardi Reserva 8 Años
Ron Sailor Jerry
Whiskey Jack Daniels Single Barrel
Whiskey Jack Daniels Gentleman
Whiskey Jack Daniels No 7
Whiskey Jack Daniels Honey
Whiskey Jack Daniels Fire
Whiskey Jack Daniels Apple
Whiskey Macallan 12
Whiskey Macallan 15
Whiskey Glenfiddich 12
Whiskey Glenfiddich 15
Whiskey Glendfiddich 21
Whiskey Glendfiddich 23
Whiskey Monkey Shoulder
Whiskey Woodford Reserve
Whiskey Grants
Ginebra Bombay
Ginebra Bombay Bramble
Ginebra Bulldog
Ginebra Hendricks
Ginebra Opihr
Vodka Grey Goose
Vodka Reyka
Jagermeister
Saint Germain
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Entradas
Picoteo Romano
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57 k
Tabla de Salame, Jamón Serrano, Monterey Jack, Aceitunas Verdes, Aceitunas Kalamata, Queso Crema, Pimentón Asado, Hot Honey y Pan Artesanal.
Picoteo Skyler
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35 k
Crema de Macadamia, Miel picante y Almendras acompañado por Aceitunas Verdes, Kalamata, Salami, cubos de queso Monterrey Jack y Focaccia de la casa.
Spin Dip
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Nuestra Foccacia casera, acompañada con un cremoso Dip de Quesos, Almendras y Espinaca.
Lafayette Dip
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22 k
Nuestra Foccacia hecha en casa acompaña un dulce Dip a base de Mermelada de Tocineta y Quesos.
Pizzas
Bianca carbonara
Mozzarella, Cebolla, Ajo, Tocineta, Crema Leche y Monterey Jack.
Grande $46.000
Personal $26.000
Pera y nueces
Mozzarella, Peras Confitadas, Queso Azul, Ricota, Almendras, Parmesano y Hot Honey.
Grande $46.000
Personal $26.000
Bosque de hongos con Queso
Salsa Roja, Mozzarella, Mozzarella de Búfala, Portobellos, Shitake, Orellanas, Pesto y Rawmesan.
Grande $46.000
Personal $26.000
Peperoni
Salsa Roja, Mozzarella, Pepperoni, Aceitunas verdes y Parmesano.
Grande $46.000
Personal $26.000
Burrata & Serrano
Salsa Roja, Mozzarella Búfala, Mozzarella, Jamon Serrano, Rúcula y Reducción de Balsámico.
Grande $49.000
Personal $26.000
Luna Roja
Salsa Roja, Mozzarella, Pepperoni, Pimentón Asado, Cebolla, Monterey Jack, Pepperoncino, Parmesano y Chilli Oil. (Picante)
Grande $49.000
Personal $26.000
Cuatro Quesos
Salsa Roja, Mozzarella, Queso azul, Monterey Jack, Parmesano y Hot Honey.
Grande $49.000
Personal $26.000
Quesos y Anchoas
Salsa Roja, Mozzarella, Queso azul, Monterey Jack, Anchoas, Parmesano y Hot Honey.
Grande $56.000
Personal $28.000
Bufala y Ricota
Salsa Roja, Mozzarella de Búfala, Ricota, Espinaca, Almendras y Rawmesan.
Grande $46.000
Personal $26.000
Hawaroni
Salsa Roja, Mozzarella, Pepperoni, Parmesano y Piña Calada.
Grande $46.000
Personal $26.000
Pepinillos y Azul
Queso Crema, Queso Azul, Pepinillos, cebollas agridulces, Tocineta y Gomasio.
Grande $46.000
Personal $26.000
Miguelon
Salsa Roja, Salame, Pesto de Pistacho, Crema de Macadamia, Tocineta, Rawmesan y Chilli Oil. (Picante).
Grande $46.000
Personal $26.000
Macadamia y Pistacho (vegana)
Salsa Roja, Crema de Macadamia, Tomate Cherry, Pesto de Pistacho y Rawmesan.
Grande $41.000
Personal $26.000
Macadamia y Espinaca picante
Salsa Roja, Crema de Macadamia, Espinaca, Almendras, Rawmesan y Hot Honey.
Grande $41.000
Personal $26.000
Margarita (vegana)
Salsa Roja, Crema de Macadamia, Tomate Cherry, Albahaca Fresca y Reducción de Balsámico.
Grande $41.000
Personal $26.000
Fugazetta
Mozzarella, Cebolla, Oregano y nuestro toque único de Aceitunas Verdes.
Grande $41.000
Personal $26.000
Meat Lovers
Combinación de Quesos Mozzarella, Monterey Jack y Parmesano, Pimenton Asado, Pesto de Pistacho, Salami, Pepperoni, Tocineta y el toque dulce y picante de la Hot Honey.
Grande $62.000
Personal $28.000
Bosque de Hongos con Macadamia (vegana)
Salsa Roja, Crema de Macadamia, Portobellos, Shitake, Orellanas, Pesto y Rawmesan.
Grande $46.000
Personal $26.000
Margarita con Mozzarella
Salsa Roja, Mozzarella, Crema de Macadamia, Tomate Cherry, Albahaca Fresca y Reducción de Balsámico.
Grande $41.000
Personal $26.000
Hongos sin Queso
Salsa Roja, Crema de Macadamia, Mix de Hongos, Gomasio y Chilli Oil. (Picante).
Grande $41.000
Personal: $26.000
Postres
Tiramisú
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15 k
Clasico postre italiano con suaves capas de crema a base de ricota y soletillas bañadas en cafe espreso.
